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スポット情報
| スポット名 | ひとさら |
| 説明 | あえて料理のジャンルにはこだわらず、「一皿に心を込めた料理」を提供する店
山口駅徒歩5分の場所に平成24年12月にオープンした【ひとさら】。あえてジャンルは設定していませんが、和食と洋食、それぞれ専門の料理人がいます。メニューはお酒のおつまみから魚料理、肉料理、パスタ、ご飯ものなどバラエティに富んだ料理が並びます。毎日【今宵のひとさら】をご提案し、その季節や旬の材料を使い調理しているので、メニューが日々変化します。また店主の高島さんは利き酒師で、おいしいお酒の飲み方を教えてくれます。例えば焼酎は、燗をつけて飲みます。お湯割りと似ているようで違います。「一皿に心を込めた料理を提供する」という考えが名前になっている【ひとさら】。あらゆるところにこだわりがある店です。 |
| 住所 | 山口県山口市駅通り2-1-11 |
| 電話番号 | 083-923-7288 |
| 営業時間 | 【火〜日・祝・祝前】
ランチ 11:30〜14:30 (L.O.14:00)【日・祝】 ディナー 17:30〜23:00 (L.O.22:00)【火〜土・祝前】 ディナー 17:30〜01: |
| アクセス | JR山口駅より徒歩5分／駅より商店街方面へ真っ直ぐ400m歩くと右側にあります |
| 定休日 | 月曜日 月曜日が祝日の場合、火曜日定休 |
| 駐車場 | なし
店舗近くにコインパーキングがあります |
| オススメ | |
| 予算 | 【通常】4000円コース：2480円〜／詳細はコースメニューをご覧下さい【ディナー】4000円コ |
| 雰囲気 |
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083-923-7288
山口県山口市駅通り2-1-11